Ingolstadt lädt zu den ersten Bier-Genuss-Tagen

Ingolstadt lädt zu den ersten Bier-Genuss-Tagen

Ingolstadt lädt zu den ersten Bier-Genuss-Tagen

Biergenusstage im Klenzepark
1.- 3. Mai 2015 in der historischen „Exerzierhalle“

Als der bayerische Herzog Wilhelm IV am 23. April 1516 in Ingolstadt die neue bayerische Landesverordnung verkündete, die auch das Brauen von Bier festlegte, hätte er sich wohl kaum träumen lassen, dass dieses „Bayerische Reinheitsgebot“ bis heute für ganz Deutschland bindend ist. Anlässlich des 500. Geburtstages des ältesten bestehenden Lebensmittelgesetzes gibt es bereits eine Vielzahl von Planungen für Aktivitäten. Der Stadt Ingolstadt kommt dabei eine herausragende Rolle zu. Bereits im April 2014 wurde mit dem dreitägigen „Fest zum Reinen Bier“ eine Veranstaltung in Erinnerung an das Reinheitsgebot organisiert, die mehr als 20.000 Besucher begeisterte und im kommenden Jahr eine neuerliche Aufführung erleben wird (24.–26. April 2015). Und mehr noch: In diesem Rahmen findet vom 1.–3. Mai 2015 in der historischen „Exerzierhalle“ im zentrumsnahen Klenzepark erstmals ein Bier-Verkostungs-Festival statt: die „Bier-Genuss-Tage“.

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Kleine Brauer – Große Biere 2015

Kleine Brauer - Große Biere 2015

Kleine Brauer – Große Biere 2015

Samstag, 25. April 2015
ab 11:00 Uhr Raggei Bräu
Anthering bei Salzburg

20 Brauereien laden zur Bierverkostung ein

Frühschoppen mit der Blaskapelle
Nachmittagsunterhaltung mit Live Band
Volkstanz, Schuhplatteln und Schnalzen
Dudelsackspieler
Bayerisch-Österreichische Schmankerl
Schaubrauen, große Tombola und Kinderprogramm

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Willst Du Bayerns nächste Königin werden?

Die fünf Kandidatinnen im Finale 2014: Tina-Christin Rüger, Marie-Theres Waldenfels, Christine Lang, Andrea Lindner, Andrea Lechleiter (v.l.n.r.)

Die fünf Kandidatinnen im Finale 2014: Tina-Christin Rüger, Marie-Theres Waldenfels, Christine Lang, Andrea Lindner, Andrea Lechleiter (v.l.n.r.)

In ganz Bayern sucht der Bayerische Brauerbund e.V. Bewerberinnen für das Amt der Bayerischen Bierkönigin 2015/2016, die das Bayerische Bier und die bayerische Bierkultur im Jubiläumsjahr „500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot“ im In- und Ausland vertreten wird.

Interessentinnen für die Nachfolge von Tina-Christin Rüger, deren Amtszeit im Mai dieses Jahres endet, können sich ab dem 20. Februar 2015 beim Bayerischen Brauerbund e.V. in München bewerben, sofern sie in Bayern geboren und aufgewachsen und mindestens 21 Jahre alt sind. Weitere Voraussetzungen für die Bewerbung sind die Begeisterung für das hochwertige und vielseitige Lieblingsgetränk der Bayern sowie Kontakt- und Kommunikationsfreude. Sprachkenntnisse, aber auch der Umgang mit den modernen Kommunikationssystemen, sind für die Aufgaben während der einjährigen Amtszeit von Vorteil.

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Craft Bier Brauer des Jahres

Höchste Auszeichnung für Riegele Braumannschaft

Höchste Auszeichnung für Riegele Braumannschaft

Höchste Auszeichnung für Riegele Braumannschaft

Handwerkliche Biere, sogenannte Craft Biere liegen im Trend. Die Nachfrage nach diesen besonderen Spezialitäten steigt kontinuierlich. Einmal im Jahr, suchen Experten beim Meininger Craft Beer Award die Besten der Besten ihrer Zunft. In diesem Jahr geht die heiß begehrte Auszeichnung nach Augsburg. Riegele Braumeister Frank Müller und seine Braumannschaft haben es geschafft. Sie sind Deutschlands Craft Bier Brauer des Jahres.
Der Wettbewerb gilt als sehr hart und kommt ursprünglich aus der Weinbranche. Dabei wurden 2015 rund 600 Biere aus 21 Ländern an zwei Tagen von professionellen Verkostern unter die Lupe genommen.

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„Erklärung und Begeisterung“ Im Gespräch mit Klaus Artmann

Klaus Artmann im Interview mit Esther Schmidberger, Redaktion GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL

Klaus Artmann im Interview mit Esther Schmidberger, Redaktion GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL

Klaus Artmann ist einer, der seine Leidenschaft für Bier lebt – und das auf außergewöhnliche und vielfältige Art und Weise. Als Marketing- und Unternehmensexperte, als berater, als Autor, als Erfinger der Bier-Quizz-App, als Hochschulreferent, als Unternehmer und nicht zuletzt als Biersommelier. Der GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL traf den bayerischen Unternehmer und sprach mit ihm über seine Aktivitäten und Erwartungen.

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XII. Brauer-Ski-Cup mit Brauer-Olympiade 2015

Start Riesenslalom

Start Riesenslalom

Hörnlibräu holt Gesamtsieg in die Schweiz

39 Mannschaften mit rund 150 Teilnehmern aus der Brauerbranche trafen sich am vergangenen Wochenende wieder zu Wettkampf und Geselligkeit am Grünten.

Gestartet wurde das lange Brauer-Wochenende bereits am Freitag mit einer Skicup-Bar im Kurgärtle, wo die Teilnehmer ihre Startnummern bekamen.

Die Wettkampfserie begann dann am Samstag mit einem Riesenslalom, der vom Rettenberger Skiclub an den Grüntenliften gesteckt wurde. Bei strahlendem Sonnenschein gewann das Rennen das Racing Team der Paulaner Brauerei. Schnellste
Damenmannschaft waren die „Bluats Weiber“ des Schlossbrauhauses Schwangau. Bei den Sponsoren hatte der Hopfenpflanzverband Tettnang die Nase vorn.

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Individuelle Beratung von unserem Biersommelier und Weltmeisterschafts-Teilnehmer Klaus Artmann

Klaus Artmann

Unser Biersommelier und Weltmeisterschafts-Teilnehmer Klaus Artmann

Wir gratulieren unserem Berater und Biersommelier Klaus Artmann zur erfolgreichen Teilnahme an der Deutschen Meisterschaft der Sommeliers für Bier 2015 und somit zur Qualifikation für Deutschlands Biersommelier-Mannschaft bei der vierten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier am 18. Juli 2015 in Brasilien.

Mit Leidenschaft, Begeisterung und profundem Wissen können wir Ihnen mit Biersommelier Klaus Artmann außergewöhnliche Ideen & Konzepte für Kundengeschenke, Kunden-Events, Mitarbeitergeschenke, Mitarbeiter-Events sowie kreative bierige Marketingkonzepte bieten.

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Deutsche Meisterschaft der Bier-Sommeliers

Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers 2015

Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers 2015

Herzlichen Glückwunsch an alle Teilnehmer der deutschen Meisterschaft der Sommeliers für Bier. Das wunderbare Miteinander und der persönliche bierige Austausch waren so gut, dass eigentlich alle Teilnehmer es verdient hätten mit nach Brasilien zur WM zu fahren.

Top organisiert – Danke ans Doemens-Team um Wolfgang und Nicola. Die Qualifikation war unfassbar knapp und bei den kleinen sensorischen Details (es war sehr sehr schwer bei den Bierstilen) brauchte man schon ein wenig Glück, spontane Eingebungen und den richtigen Riecher „wink“-Emoticon Es ist mir eine Ehre mit Euch zusammen in Brasilien für Deutschland anzutreten!

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JAHRESPRESSEKONFERENZ 2015 – GUTE ENTWICKLUNG FÜR DIE BAYERISCHE BRAUWIRTSCHAFT

JAHRESPRESSEKONFERENZ 2015 – GUTE ENTWICKLUNG FÜR DIE BAYERISCHE BRAUWIRTSCHAFT

JAHRESPRESSEKONFERENZ 2015 – GUTE ENTWICKLUNG FÜR DIE BAYERISCHE BRAUWIRTSCHAFT

München, 5. Februar 2015. Mit einer deutlich besseren Absatzentwicklung als der Bund blicken Bayerns Brauer zufrieden auf das Kalenderjahr 2014 zurück. Wie der Bayerische Brauerbund in München im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz mitteilte, konnte der Gesamtbierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 3,6% auf 23,1 Mio. Hektoliter gesteigert werden.

Noch nicht enthalten ist in diesen Zahlen der Absatz an alkoholfreiem Bier, das sich zu einem eigenständigen starken Segment im Biermarkt entwickelt hat. Mit einem weiteren Absatzzuwachs von gut 5% erreicht es in Bayern im Jahr 2014 geschätzte 1,8 Mio. Hektoliter. Besonders beliebt ist den Angaben des Brauerbundes zufolge alkoholfreies Weißbier, auf das rund 80% der Gesamtmenge entfallen.

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Die Freien Brauer feiern zehnjähriges Bestehen ihres Werteverbunds

Die Freien Brauer feiern ihr zehnjähriges Jubiläum.

Die Freien Brauer feiern ihr zehnjähriges Jubiläum.

Wertvoller Leuchtturm für die Bierkultur und Freiheit

Die Freien Brauer feiern im Jahr 2015 ihr zehnjähriges Bestehen. Gemeinsam blicken sie auf eine erfolgreiche Historie zurück und halten fest, was Die Freien Brauer ausmacht und warum sie unverzichtbar für die Branche sind. Das Fazit: Die Freien Brauer sind zu einem Leuchtturm der Bierkultur und Freiheit geworden.

Die Freien Brauer haben sich seit der Gründung 2005 gemeinschaftlich Sieben Werten verschrieben. Über die Jahre sind sie zu einem wichtigen Bestandteil für den Erhalt und die Förderung der Bierkultur geworden. Zum zehnjährigen Jubiläum machen die Gesellschafter der 40 charakterstarken, unabhängigen Familienbrauereien eine Bestandsaufnahme.

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